廣東和康食品有限公司增城蔬菜配送價(jià)格
生食配料企業(yè)生存的社會(huì)意義
一、保障綠色食品安全
無(wú)論是在設(shè)備還是資質(zhì)上,食配企業(yè)都具有一定的保障食材安全的能力,從冷鏈設(shè)備到倉(cāng)庫(kù)管理,在運(yùn)輸過(guò)程中都充分保證了食材的新鮮、衛(wèi)生。食品安全檢測(cè)設(shè)備專(zhuān)業(yè),為食材安全保駕護(hù)航。
讓生活變得更方便
對(duì)現(xiàn)代都市生活而言,快速的工作節(jié)奏使得我們很難平衡工作與生活的界限,于是蔬菜配送企業(yè)便承擔(dān)了一部分調(diào)節(jié)生活與工作的角色,為企業(yè)或個(gè)人提供配菜服務(wù),解決飲食問(wèn)題。
為何選擇食配食品公司?
一日三餐學(xué)校食堂應(yīng)配合學(xué)生課余時(shí)間,定時(shí)供應(yīng)豐富多樣的菜肴。這就要求食堂必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成配料,否則就會(huì)延誤學(xué)生的上課時(shí)間,造成教師和學(xué)生不能及時(shí)攝取營(yíng)養(yǎng)而情緒低落。一天三餐下來(lái),由于吃飯的人比較多,一般都是處理完了這頓飯就準(zhǔn)備下頓飯,可謂時(shí)間趕任務(wù)。餐廳單獨(dú)采購(gòu)很難在同一地點(diǎn)買(mǎi)到所有的菜品調(diào)料,一份小肉檔口不足以滿(mǎn)足餐廳需求,采購(gòu)?fù)瓿珊螅罅康脑线\(yùn)輸問(wèn)題。首先,通常在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的配料沒(méi)有嚴(yán)格的衛(wèi)生保證。而且專(zhuān)業(yè)的配料公司在這些方面都會(huì)有自己的資源,標(biāo)準(zhǔn)和要求,統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一檢測(cè),統(tǒng)一配送。能保證按時(shí),按質(zhì),按量交貨。
學(xué)校生鮮蔬菜配送的特點(diǎn)
學(xué)校的日常工作時(shí)間基本上都是固定的,面對(duì)如此龐大的就餐群體,學(xué)校食堂必須計(jì)劃好自己的備菜時(shí)間,生鮮配送企業(yè)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將食堂預(yù)定的配料按時(shí)送達(dá),并能及時(shí)處理突發(fā)事件。
針對(duì)學(xué)校食堂生鮮食材配送需求,配送企業(yè)一要具備大批量供應(yīng)食材的能力,二要確保食材新鮮、安全,三要按時(shí)、保質(zhì)將食材送到配送地點(diǎn),在保證三個(gè)基本條件的情況下,還需提供相關(guān)的資質(zhì)i證書(shū)及檢驗(yàn)報(bào)告等。
1.配料品種分配要求
就餐廳而言,每天所需的原料是不同的,而餐廳又分為企業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、幼兒園食堂,因此餐廳所需的原料是多方位的,所以企業(yè)在選擇配餐公司時(shí),能否將其分門(mén)別類(lèi)地分配給各餐廳是一個(gè)重要問(wèn)題。
2.配料分布的質(zhì)量
餐廳一旦形成定單,所需的食材數(shù)量就比較大,所以對(duì)食材質(zhì)量的控制就必須嚴(yán)格,以免后期造成嚴(yán)重的食材浪費(fèi)和時(shí)間的浪費(fèi)。并配合食材農(nóng)殘檢測(cè),檢疫檢測(cè)等,確保供應(yīng)食材新鮮安全。
3.運(yùn)輸范圍和路線
因?yàn)椴蛷d的餐點(diǎn)位置相差不大,所以配菜公司在配料前要確定配料的范圍,并制定高i效的配料路線和配手,這樣不僅有利于企業(yè)提高工作效率,還能zui大限度地利用資源,節(jié)省成本,減少損耗。
2020年生鮮物流配送行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)
無(wú)接觸配送
年初突如其來(lái)的暴發(fā)直接改變了傳統(tǒng)的物流配送方式,開(kāi)啟了“無(wú)接觸配送”時(shí)代, C端物流行業(yè)采用定點(diǎn)無(wú)接觸配送“只聞其身,不見(jiàn)其人”, B端行業(yè)則面臨著大量的原料囤積,為避免造成更大的浪費(fèi),紛紛將原料通過(guò)物流送到抗災(zāi)前線,與此同時(shí),社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式也逐漸普及,各大生鮮巨頭紛紛進(jìn)入生鮮配送領(lǐng)域,進(jìn)一步擴(kuò)大了生鮮物流行業(yè)的規(guī)模,展望未來(lái)。
新零售與新農(nóng)業(yè)的碰撞
做大做強(qiáng)電商產(chǎn)業(yè)只是各大巨頭的表象力量,真正支撐其運(yùn)營(yíng)的是背后的供應(yīng)鏈和源頭基地,早在2018年阿里、網(wǎng)易、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭就已經(jīng)在發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),解決供應(yīng)鏈源頭問(wèn)題,并利用自身已經(jīng)成熟的供應(yīng)鏈體系在2020年進(jìn)入生鮮產(chǎn)業(yè),對(duì)于本身就是供應(yīng)鏈的物流企業(yè)來(lái)說(shuō),面對(duì)資本大鱷的入局,也要隨之加強(qiáng)自己的下游建設(shè)。
廣州蔬菜配送:深色蔬菜比淺色蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)嗎
從營(yíng)養(yǎng)分析來(lái)看,深顏色的蔬菜,比如紅辣椒,菠菜,比淺顏色的蔬菜維生素含量高很多。根據(jù)全養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,攝入的15位深色蔬菜中,維生素C的含量是前15位淺色蔬菜的兩倍,因此,食用深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維,尤其是水溶性纖維達(dá)到人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求。
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